Basmati riis

Khushboo Gold eriti pikk basmati riis – 20 kg

Kaubamärk: Khushboo

Khushboo Basmati Rice on esmaklassiline, peen, küps riis õrna lõhna ja maitsega. Iga pikk tera jääb pärast küpsetamist eraldi ja peeneks. Basmati riis on olnud India uhkus, kuna see on kõrgeima kvaliteediga ja parima kvaliteediga vana ja küps riis, mis on korjatud Himaalaja jalamil juba sajandeid. Sõna “Basmati” tähendab sanskriti keeles “täis aroomi” või “lõhnav”. Nimele kohaselt eristab basmati riisi teistest riisidest just see veetlev aroom. Samuti on see magusama maitsega, pikkade teradega, mis muutuvad pärast keetmist veelgi pikemaks.

Kasutamine.

Mõned kõige kuulsamad Basmati riisiga valmistatud toidud on järgmised:

– Biryani (keedetud erinevate köögiviljade ja/või lihaga)

– Pulao (keedetud erinevate köögiviljade või lihaga)

– Magus riisipuding või Kheer (puuviljade, piima ja ghee-ga)

– Tavaline riis (serveeritakse koos läätsesupiga, mida nimetatakse daliks või sambhariks)

Säilitamine.

Hoida õhukindlas anumas, jahedas ja kuivas kohas.

Kasu tervisele

– Aitab diabeedi kontrolli all hoida

– kõrge kiudainesisaldusega

– Vähendab südamehaiguste riski

– Vähendab vähiriski

– Rikas vitamiinide poolest

Toiteväärtus

Energiat- 345 kcal

Süsivesikud – 79 g

raud – 1,06 mg

Valk – 8,6 g

Rasv – 0,47 g

Naatrium – 0,6 mg